Каўбаскі з гароднім рагу
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Асабіста я проста абажаю гэты рэцэпт прыгатавання фрыкадэлак з гароднім рагу! Я старайся прытрымлівацца правільнага харчавання, а тут якраз у нас здароўлае поўнацэннае страва на вячэру — мяса і гародні гарнір! І сытна, і для жалудка не цяжка. Але, думаю, і з звыклым гарнірам, напрыклад, рысам, гэта страва можа падавацца. Дакладна вашым хатняйшым спадабаецца! А як зрабіць фрыкадэлкі з гароднім рагу — распавядаю. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшаем фарш, адну паддробненую цыбуліну, сухары, яйкі і прыправы. Яшчэ дадаю каля трэці шклянкі вады для сачнасці.
- 2
Крок 2
2. Фармаванне шарыкі, абваляемы кожны ў мукі і падсмажваемы на раслінным алеі.
- 3
Крок 3
3. Цяпер — наш раў. Падсмажым на раслінным алею яшчэ адну пасечаную цыбуліну да прозрачнасці. Потым дадам моркву і перац, падсмажым да мяккасці морквы.
- 4
Крок 4
4. Дадамо памідоры, спецыі і памяншаем агонь. Тушым пад крышкай да поўнай гатоўнасці.
- 5
Крок 5
5. Ну вось і ўсё! Можна змешаць кацапкі з агароднінай ці падаваць асобна — як мясную закуску і гарнір!