Фаршыраваныя цыбулінкі з бульбой у гаршочках
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Цыбункі з бульбай у гаршочках — гэта чудоўны варыянт поўнавартаснага абеду ці вячэры. Паспрабуйце прыгатаваць гэта страву дома, а падрабязныя інструкцыі будуць вашымі памочнікамі. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання фрыкадэлек з бульбай у гаршочках добры тым, што падрыхтоўчы працэс займае вельмі мала часу. Акрамя таго, фрыкадэлкі можна прыгатаваць наперад і пакласці ў моразільнік. Бульбу трэба вымыць, ачысціць і нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Цыбулю начысціць і нарэзаць кубікамі. На патэльні добра разагрэць расліннае алей і высыпаць туды цыбулю. Пакуль цыбуля залатыце, вымыць і нарэзаць невялікімі кавалачкамі грыбы. Дадаць да цыбулі і жарыць да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. Гаршачкі можна змазаць знутры раслінным алеем, але можна абыйсціся і без гэтага. На дно пакласці бульбу. Зверху пакласці цмокі.
- 4
Крок 4
4. Наступным слоем пакласці ў гаршочак смажаныя грыбы з луком.
- 5
Крок 5
5. Пасаліць і папярчыць па смаку. Потым заліць у гаршочак крыху гарачай вады ці бульёну. Зверху пакласці сметану ці майонез. Гаршочкі накрыць крышкамі і паставіць у добра разагрэтую духоўку на 45-50 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Сыр натрыць на дробнай цёрцы. Дастаць гаршочкі і пасыпаць зверху сырам. Зноўку паставіць у духоўку на 10-15 хвілін. Фаршаваныя цацечкі з бульбай у гаршочках у дамашніх умовах гатовыя. Перад падачай можна пасыпаць свежай зелянінёй.