Каўбачкі з кабачкамі
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Запячэнкі з кабачкамі можна прыгатаваць нават да дзіцячага стала. У якасці гарніру падыходзіць бульбяное пюрэ, макароны і розныя крупі. Смачнае і пышнае страва абавязкова спадабаецца ўсім. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У батоне зрэжце карку, падзеліце мякіш рукамі і залейце малаком.
- 3
Крок 3
Кабачок натрыце на дробнай цёрцы і добра адцісніце.
- 4
Крок 4
У глыбокім місцы змешайце цьвілёнае мяса, адціснуты батон, цукінію і цёрты на вялікай цёрцы лук. Дадайце соль па смаку і любімыя прыправы.
- 5
Крок 5
Усё добра змяшайце.
- 6
Крок 6
Вылепіце з цвіка каскеткі.
- 7
Крок 7
Прысмажце цыбункі з абодвух бакоў на моцным агні да румянасці.
- 8
Крок 8
Пакладзіце цмокі ў кастрылю.
- 9
Крок 9
У асобнай глыбокай мисцы змяшайце смятану, памідорны пасту, цукар і мук. Усё добра перамяшайце і паступова дадавайце гарачую ваду (колькасць вады залежыць ад пажаданай колькасці соусу). Пасаліце падліўку па смаку і вылейце яе ў каструлю з цмокамі. Накрыйце крышкай і тушуйце цмокі на малым агні прыкладна 20 хвілін.
- 10
Крок 10
Котлеты з кабачкамі гатовыя.