Каўбаскі з гарбачом
Апісанне
Не ведаю, як я раней жыла без гэтага цудоўнага рэцэпту прыгатавання цмокаў з грэчкай! Такія смачныя і сачныя яны атрымліваюцца, што і словамі не перадаць. А якія ароматныя дзякуючы здзіўленню ў выглядзе грыбочкаў! Словам, з задавальненнем раскажу вам, як зрабіць цмокі з грэчкай, абавязкова паспрабуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зробім фарш. Зварым грэчку, крыху ахоладзім. Змяшаем з мясным фаршам.
- 2
Крок 2
2. Далей — спецыі, яйкі, зеляніну і дроблёны лук. Таксама добра змяшаем.
- 3
Крок 3
3. Грыбы (лепш дробныя) зварым і ахоладзім, бульён не выліваем. Цяпер з цьвіка фарміруем лепешку, пакладзем унутр грыбок, заварочваем у шарык. Выкладваем фрыкатэлькі ў сотэйнік.
- 4
Крок 4
4. Зрабім соус, змяшаем кетчуп, дроблёны часнок, бульён. Далей — спецыі па вашаму меркаванню. Я звычайна яшчэ дадаю крыху соявага соусу. Гэты соус патушым на пліце некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
5. Заліваем цмокі, падпякаем палгадзіны пры 200 градусах. І адразу падаем на стол!