Гарачыя стравы
Каўбачкі з леншыцы
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Чарэдзю залейце кіпятком і пакіньце на гадзіну. Пасля прамыйце чарэдзю і добра абсушыце.
- 3
Крок 3
Рыс прамыйце, потым зварыце на павольным агні 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Пасмажце на патэльні дробна нарэзаны лук, часнык і моркву.
- 5
Крок 5
Чарэдзю і смажаныя гародніны памеліце ў блендэры ці мясарубцы.
- 6
Крок 6
Дадайце ў міску рыс, соль і спецыі, добра змяшайце. Потым дадайце глютен і яшчэ раз змяшайце.
- 7
Крок 7
Вылепіце з цвіка шарыкі памерам з грецкі арэх.
- 8
Крок 8
Разагрейце патэльню на сярэднім агні. Смажце цмокі 10-12 хвілін да румянай карочкі. Перыядычна хістайце патэльню, каб цмокі роўнамерна пасмяжаліся.
- 9
Крок 9
Котлеты з леншыцы гатовыя.