Каўбаскі для дзетей да года
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для дзяцей лепш выкарыстоўваць пастаўленнае мяса. Для маленькіх падыходзіць індзейка ці кроль (у нашым выпадку). Для прыгатавання кацялетаў для дзяцей да году я дадаю пачос у фарш, яйка дадаваць не трэба. Кацялеты атрымліваюцца лёгкімі, але сытнымі, яны спадабаюцца і дарослым. Іх можна замарозіць, а потым ужо прыгатаваць суп. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса прамыйце, нарэжце кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Робім фарш з мяса, капусты, морквы і бульбы. Дадаем пасечаны лук, перамешваем. Мяса павінна быць больш чым агародніны.
- 3
Крок 3
Фарш можна некалькі разоў прапусціць праз мясарубку.
- 4
Крок 4
Лепім фрыкаделькі. Перад гэтым змоцвайце рукі. Можна адразу прыступаць да прыгатавання супу. Гатовыя фрыкаделькі для дзетэй да году атрымаліся вельмі смачнымі.