Французскі тваражнік
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбаты. Абавязкова прыгатуйце гэты дэсерт для сваёй сям’і! Гэты тварожны дэсерт выдатна пасуе як для дамашніх сядзелак за чарачкай гарачай гарбаты, так і для сняданку. Падзяліцеся гэтым рэцэптам з сябрамі, яны яго ацэняць. Падавайце астылелым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Мяккае сыравослае масла збіце з цукрам. Дадайце сок і цэстру аднаго лімона.
- 3
Крок 3
Яйцы падзяліце на жаўткі і бялкі. Бялкі адкладзіце, а жаўткі дадайце ў масляную масу, узбіце ўсё разам.
- 4
Крок 4
Дадайце тварог. Пажадана выкарыстоўваць пастападобны тварог; калі ў вас з крупінкамі, прабіце яго блендэрам.
- 5
Крок 5
Збіце міксерам тварог з маслянай масай да аднароднай, гладкай кансістэнцыі.
- 6
Крок 6
Насыпце манную крапу, пудынг і разрыхляльнік. Перамяшайце лапаткай. Замест пудынгу можаце дадаць такую ж колькасць кукурузнага крухмалю.
- 7
Крок 7
Бялкі яек узбіце да мяккіх пікаў, увадзіце ў тварожную масу і акуратна памешайце.
- 8
Крок 8
Перакладзіце твараожную масу ў форму для выпечкі і пячыце ў загадзя падагрэтай да 180 градусаў печы 35–40 хвілін. Сіліконавую форму для выпечкі мазаць не трэба, калі ў вас іншая, то намазьце маслам і пасыпце невялікай колькасцю мукі.
- 9
Крок 9
Гатовы кекс дастаньце з печы, пакіньце ў форме, каб ён крыху астуў, а затым перавярніце на талерку. Дайце тварожніку астыць.
- 10
Крок 10
Па жаданні тварожнік можна пасыпаць цукровай пудрай з ванілінам.
- 11
Крок 11
Вось такое «Сонцачка» ў талерцы атрымалася! Вельмі ніжнае, водарнае і смачнае!