Французскі рэйсавы пудзінг
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Салодкае дэсерт з ружжавага крэмам. Класічная сямейная салодкасць у Францыі. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кастрылю пакласці 200 г рысу. Дадаць 90 г цукровай пудры і 10 г ванільнага цукру. Заліць 1 л поўнага малока і паставіць на сярэдні агонь.
- 2
Крок 2
Давесці да кіпення, пастаянна перамешваючы, каб не зліпліся. Рыс гатовы, калі ўбярэ ўсё малако. Зняць з агню і дадаць заварны крэм.
- 3
Крок 3
Ваш рэйс гатовы, можна разліць яго па невялікіх формах і дазволіць астыць.
- 4
Крок 4
1-ы варыянт, рысавы пудзінг з абрэксамі: палажыць пюрэ з абрэкаў або варэнне ў форму, каля 1/3 ад глыбіні, а затым запоўніць рысавым пудзінгам.
- 5
Крок 5
2-і варыянт, шакаладны рысавы пудынг: Дадаць шакаладную стружку ў гарачы рысавы пудынг прама ў каструлі. Добра перамешаць, пакуль увесь шакалад не растварыцца. Потым пераліць у формы.