Дэсерты
Французскі масляны крэм
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання абавязкова трэба выкарыстоўваць сметанковае масла добрых якасцей. Ні ў якім разе яго нельга замяняць спрэдам. Курыныя яйкі павінны быць свежымі. Крэм можна захоўваць не больш за два дні ў халадзільніку. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі ўбіце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Дадайце шчапотку солі, збівайце яе на высокіх абаротах міксэра працягам 3-5 хвілін.
- 4
Крок 4
У кацёл высыпце цукар і дадайце літаральна 2-3 сталовыя лыжкі вады.
- 5
Крок 5
Праварыце сіроп у працягу 2-3 хвілін.
- 6
Крок 6
Улійце яго ў яечную масу і працягвайце яе збіваць.
- 7
Крок 7
Потым дадавайце сметанковае масла часткамі. Збівайце крэм да патрэбнай кансыстэнцыі.
- 8
Крок 8
Французскі масляны крэм гатовы!