Французская цыбулёвая прыправа

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. 1. Нагрэйце масла, цукар, розмарын у вялікай кастрылі на сярэднім агні. Часцей перамяшвайце, пакуль цукар не набудзе каляровасці "пад каву". 2. Дадайце перліны лук і добра перамяшайце. 3. Налійце белае віно і шчодра дадайце чорнага перцу. Накрыйце крышкай, паменшыце агонь і варыце, пакуль лук не размякне. 4. Знявіце крышку і пачакайце, пакуль уся вадкасць выпарыцца. Падавайце гарачым.

Інструкцыя