Французскі крэкер з кунжутам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. У агульным, я нават могу назваць такую выпечку карыснай. Дзякуючы насенням і семкам, у ёй шмат клетчаткі, а калі вы яшчэ і будзеце выкарыстоўваць не муку першага сорту, а спецыяльную муку грубога памолу, карысць павялічыцца ў разы. Такія крэкеры нават могуць стаць гіднай заменай хлебу! Яны смачныя і чудова спалучаюцца як з ежай, так і з напоямі. Падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Асобна змяшаем прасеяную мукі з сольлю, асобна на сухой скавародзе падсмажым лён, кунжут і насенне. Дасыплем насенне ў сухую сумесь, перамешаем. Некалькі насенні захавайце для ўпрыгожвання.
- 2
Крок 2
2. Дадамо цяпер асобна збітае яйка, мёд і масла. І змесім рукамі даволі шчыльнае цеста, як тут. Потым раскатаем яго ў пласцінку.
- 3
Крок 3
3. Акуратна нарэжам на шматлічкі, пасыпем сумесшчу насення і паставім запякацца ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на пратыні, пасыпанай мукой, прыкладна на палгадзіны.
- 4
Крок 4
4. Усё! Смачныя, румяныя і ароматныя крэкеры з хрумсткімі насеннямі гатовыя!