Соусы
Французскі гарчычны соус
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Каб разнастайничаць сваю кухню, надаць ёй французскі шарм, прыгатуйце французскі гарчычны соус. Ён вельмі смачны, да таго ж гатуецца вельмі хутка, увогуле за 10 хвілін. Глядзіце паэтапны рэцэпт ніжэй
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Дробна нарэжце цыбулю і пасмажце на сметанковым масле да мяккасці.
- 3
Крок 3
Дадайце да луку вінэгрэт, гарчыцу, смятану, пасаліце, дадайце цукар і чорны мелены перац, патушыце 2-3 хвіліны на невялікім агні. Калі соус атрымаўся вялікі, яго можна крыху разбавіць малаком.
- 4
Крок 4
Пакладзіце гарчычны соус у соуснік, падавайце ў цёплым выглядзе.
- 5
Крок 5
Я выкарыстала соус да цыплёнку, ён чудова дапоўніў нейтральны смак цыплёнка прыемнай сметанкова-гарчычнай наткай.