Соусы
Французскі хатні майонез
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарніроў. Рэцэпт даўно правераны часам, таму для атрымання добрага выніку рэкамендуецца дакладна дотрымлівацца тэхналогіі прыгатавання і колькасці інгрэдыентаў. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У соку лімона растворыце соль і цукар.
- 3
Крок 3
У чашу блендэра наліце алею, дадайце гарчыцу і лімонны сок, пабейце яйка.
- 4
Крок 4
Накрыйце яйка "ногай" блендара і ўключыце на сярэднія абароты.
- 5
Крок 5
Пара хвілін працы блендара — і майонез гатовы!
- 6
Крок 6
Саус можна падаваць адразу ці халодным.