Французскія тосты з яблыкамі і калбасай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Гэты незвычайны сняданак абавязкова ацаняць вашыя дамашнія. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў і змажце маслам форму для мафінаў. З дапамогай рэзака ці круглай формы выразаць кругі з ломцяў хлеба, прыкладна каля 7,5 см у дыяметры. Збіце яйкі, цыну і мускатны арэх разам у сярэдняй місцы. Апусціце хлебныя кругі ў яечную сумесь, страсіце надлішак. Выкладзіце ломці хлеба ў аддзяленні формы для мафінаў, прыціснуўшы іх да паверхні, каб атрымалася шклянка. Выпякайце тосты ў разагрэтай духоўцы працягам 12–15 хвілін, пакуль яны не зарумяняцца.
- 2
Крок 2
2. Пакуль французскія тосты пякуцца, прыгатаваць начынне. Яблыкі нарэзаць кубікамі. На сярэдняй скавародзе расплаць смятанковае масла, размяшаць у ім буры цукар, цынамон, мускатны арэх і ваніль. Дадаць яблыкі ў цукарную сумесь і пасмажыць, пакуль яблыкі не пачнуць мяккнець і карамелізавацца. Дадаць калбасу і змяшаць з яблыкамі.
- 3
Крок 3
3. Калі французскія тосты гатовыя, дайце ім астыць некалькі хвілін, а потым выцягніце з формы з дапамогай вострага нажа. Напоўніце чашачкі прыгатаванай начынкай, паліце клёнавым сіропам і падавайце да стала.