Французскія тосты 2
Апісанне
Закуска гатоўціцца хутка і проста. У вялікай міске збіць яйкі, цукар і малако. Дадаць карыцу і мускатны арэх. Збіць вінчком. Заліць кавалкі хлеба яечнай сумесью, даць пастаяць, пакуль хлеб не паглыне вадкасць, ад 2 да 3 хвілін. Перавярнуць на другую бок і заліць яечнай сумесью, даць пастаяць ад 2 да 3 хвілін. Нагрэць духоўку да 95 градусаў. Нагрэць частку растопленага масла на патэльні на сярэднім агні. Дадаць 3–4 кавалкі хлеба і жарыць да залатыста-карычневага колеру і хрусткай скorынкі. Перавярнуць кавalкі хлеба на другую бок і жарыць да залатыста-карычневага колeru і хрусткай скorынкі, додаючы смarанovaе масла па меры неабходнасці. Выкладаць гatovыя тostы ў духоўку, каб захаваць іх цёплымі. Паджарыць astatнія кavalki хлеба, выкарыстоўваючы astatniae масла. Падаваць французскія тostы адразу ж, пасыпаючы іх цукровай пудрай і пaliўшы сірopam. Па жadannі. Тostы можна падаваць са свежымі сadaвінамі або padжaranym bekonom