Французскія макароны
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы хочаце ведаць, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У вялікай кастрылі закіпяціце ваду, пасаліце па смаку, налійце расліннае алей, каб макароны падчас варэння не склеіліся. Апусціце ў кіпячую ваду макаронныя "гнязды", варыце столькі, колькі паказана на пакаванні.
- 2
Крок 2
Пастаўце патэльню на піліту на сярэдні агонь. Нагрэйце яе, налійце расліннае алей. Лук нарэжце квадратыкамі. Пасярвуйце яго на патэльні. Ён павінен набыць прыемны залацісты адценак.
- 3
Крок 3
Вячыну нарэжце кубікамі. Шампінённы ці любыя іншыя свежыя грыбы тэхнасціна прамыйце і нарэжце кавалачкамі такога ж памеру, як і вячыну. Выкладзіце абодва інгрэдыенты на патэльню, пасмажце разам з цыбуляй.
- 4
Крок 4
Цяпер дадайце ў скавародку сметану, змяшайце інгрыдыенты. Паменьшыце агонь да мінімуму і накрыйце скавародку крышкай. Пакіньце страву тушыцца на дзве-тры хвіліны. Потым адкрыйце крышку, пасаліце і папярчыце страву.
- 5
Крок 5
Выключыце агонь, дадайце ў страву вымытую і дробна нарэзаную зеляніну і часнак, прапушчаны праз прэс. Перамешайце, накрыйце крышкай і дайце страве пастаяцца каля гадзіны.