Французскія блинчыкі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. З такой колькасцю прадуктаў у мяне атрымліваецца каля 8 блинчыкаў. Гэтага хопіць, каб пакарміць сям'ю, а часам нават застаецца. Для мяне гатаванне блинчыкаў — адно задавальненне, мяне захапляе гэты працэс. І пры гэтым займае ён крыху часу
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Расплаць сметанковае масла ў мікрахвалевай печы, змяшайце з малаком і яйкамі. Потым улійце гэта ў муку з сольлю і замесіце цеста без згусткаў. Дадайце дробна цёртую цытрусавую цедру ці апельсінавае алея.
- 2
Крок 2
Разагрэйце патэльню і слаба змажце яе маслам. Налейце крыху цеста і раўнамерна размеркаваць па патэльні.
- 3
Крок 3
Смажце з аднаго боку прыкладна 1,5 хвіліны, затым асцярожна перавярніце блін лапаткай і падтрымлівайце яшчэ каля хвіліны.
- 4
Крок 4
Гатовыя блинчыкі можна есці проста так.
- 5
Крок 5
Але звычайна я раблю з іх сапраўды смачны дэсерт, дадаючы шакаладны соус і фрукты.