Закускі
Форшмак класічны рэцэпт
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Для прыгатавання класічнага форшмаку вам спатрэбіцца селядка, мякаш белага хлеба, яблык і цыбуліна. Хлеб трэба замачыць, а затым усе інгрэдыенты прапусціць праз мясарубку.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У 0,5 стакана гаранай кіпячонай вады замачыце мякінь белага хлеба без скарынкі.
- 2
Крок 2
Селядзё ачысціць. Зняць скурку, выдаліць косткі. Мяkot нарезаць на кусочкі.
- 3
Крок 3
Рэпчатую цыбулю нарэзаць невялікімі кускамі.
- 4
Крок 4
Яблыка ачысціць ад скурачкі. Нарэзаць невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Хлеб адцесці ад вады. Прапусціць двойчы праз мясарубку яблык, сельдзь, цыбулю, мякiць белага хлеба. Перакласці ў міску і падаць да стала. Смачна як на хлебе, так і з мацой.