Форшмак з сельдзі з яблыкам
Апісанне
Рэцепт не займе шмат часу. Пахучы і смачны форшмак гatуeца за пару хвілін, калі ў вас ёсць у наяўнасці ўсе інгрэдыенты. Для гэтай стравы загаддаткова зваріце і астудзіце куранія яйкі. Можна дадаць трохі зеляёнага луку або маринавanaga рэпчатaga для больш яркага смаку. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты. Селядзь выкарыстоўвайце слабасалёную абфіляваную або селядзь у алеі ў кансервах. Адварыце загадзя курыныя яйкі на працягу 12 хвілін і астудзіце ў ледзяной вадзе.
- 2
Крок 2
Белы хлеб наарвеце рукамі ў глыбокую емкасць і залейце малаком.
- 3
Крок 3
Яблока ачысціце ад скуркі і насення, перамыецце і наразце кубікамі. Укладзіце ў чашу змельчальніка.
- 4
Крок 4
Ачысціце ад шкарлупы вараныя курыныя яйкі і памыеце, нарэжце кубікамі і дадайце ў чашу.
- 5
Крок 5
Выцісніце белы хлеб ад малака і выкладзiце ў міску.
- 6
Крок 6
Нарэжце філе сельдзі кубікамі і выложыце да астатніх інгрэдыентаў.
- 7
Крок 7
Насыпце соль і пульсуйце на працягу 3–4 хвілін у імпульсным рэжыме.
- 8
Крок 8
Укладzie форшмак у піалу або крэманку і падайце да стала з кавалкамі чорнага хлеба.