Закускі
Форшмак з сельдзі з морквой
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампанії. Каб закуска была больш нежная, мягкая і апетытная, я рэкамендую дадаць плаўлены сыр. Яно цудоўна спалучаецца з рыбай, а яго тэкстура робіць форшмак неверагодна смачным. Моркву і яйкі трэба зварыць загадзя, каб яны добра ахалодзілі. Падавайце закуску на стол.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Моркву зваріце да мяккасці, яйкі — кат. Астудзіце і ачысціце. Селяду ачысціце ад костак, філе нарэжце невялікімі кусочкамі. Падрыхтуйце сыркі і размягчанае сливочнае масла.
- 2
Крок 2
2. Усё, акрамя масла, прапусціце праз мясасечку. Можна, канешне, выкарыстоўваць блендэр, тады кансістэнцыя будзе больш аднастайнай, як паштэт.
- 3
Крок 3
3. Старанна раразмешайце.
- 4
Крок 4
4. Дадайце масла і яшчэ раз перамешайце.
- 5
Крок 5
5. Вось і ўсё, форшмак з сельдзі з морквой у хатніх умовах гатовы.