Фаршмак з капусты
Апісанне
Падыйдзе і на свята, і на кожны дзень. Капусту злучым з яблыкамі, варанымі яйкамі і хлебам. Галоўнае, форшмак з капусты трэба шчодра прыправаць спецыямі, каб ён набыў яркі смак. Такая незвычайная закуска можа спадабацца многім, таму абавязкова паспрабуйце прыгатаваць яе. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Капусту нарэжце адвольна, пасля адварыце 8–10 хвілін у падсоленай вадзе.
- 3
Крок 3
Откиньце капусту на сіта, дайце сцекчы лішняй вадкасці.
- 4
Крок 4
Батон замачыце ў вадзе, потым ваду адцісніце.
- 5
Крок 5
Яблока вымайце, выдаліце сардцавіну, нарэжце яблока як заўгодна.
- 6
Крок 6
Яйко зваріце наміцка, ачысціце і разрэзьце напалам.
- 7
Крок 7
Прапусціце ўсе інгрэдыенты праз мясасруб, дадайце прыправы па сваім густу.
- 8
Крок 8
Змяшайце інгрэдыенты і падавайце форшмак да стала, прыправіўшы алеем.
- 9
Крок 9
Падавайце адразу або злёгку ахладжаную.