Форшмак дыетычны
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. 1. Каб прыгатаваць дыетычны форшмак у хатніх умовах, спачатку паставіце яйкі на агонь, заліўшы іх халоднай вадой. Варым іх напроцца. 2. Тым часам трэба падрыхтаваць сельдзь: выдаліце галаву, хвост, косткі, нутроўя. Вельмі важна, каб філей было старанна разабрана і каб костачкі не трапіліся. Нарэжце яго сярэднімі кавалачкамі. 3. Яблык памыйце, абасушце і ачысціце ад скурачкі і семачак. 4. Цыябулю ачысціце і нарэжце сярэднімі кавалачкамі. 5. Гатовыя яйкі ахалодзіце і ачысціце. 6. Зрабіць закуску можна з дапамогай мясасечкі або блендера. Кансістэнцыя будзе крыху рознай, але густ ад гэтага не змяніцца. Таму трэба перамалаць усе інгрэдыенты і адправіць іх у глыбокую міску. 7. Перамешайце ўсё да аднароднасці, дадайце крыху перца. Па жаданні можна перамалаць крыху зеляні. 8. Вось і ўвесь сакрэт. Падавайце закуску да стала.