Фарэль, з запечанымі павідламі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Філе форэлі змяшчае шмат карыснага бялку, пры запяканні гэтым спосабам яно атрымліваецца асабліва няжным і мяккім. Рыба прасякаецца гародніннымі сокамі і араматамі. Рэкамендую падаваць да стравы бакал чырвонага сухога віна — гэта выдатнае спалучэнне. Удачы! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе гародніны і грыбы прамываем, чыстым і нарэзаю нябуйнымі кавалачкамі. Зеляніну дробім.
- 2
Крок 2
Размарожаную і ачишчаную форэль пакладзем на фальгу, зрабім на рыбе невялікія надразы. Пасолім, паперчым і пасалім лімонным сокам.
- 3
Крок 3
Выкладваем вакол рыбы, а на яе — гародніну, грыбы і зеляніну.
- 4
Крок 4
Шчыльна заварочваем форэль з воклюм у фальгу і перакладаем у выпечную посуд. Засылаем у духоўку на 40 хвілін, тэмпература — 170 градусаў.
- 5
Крок 5
Можна падаваць.