Фарэль у малоцы ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання форэлі можна ўзяць малако любой жырнасці. Але ўлічвайце, што рыба сама па сабе вельмі жырная. У малако можна дадаць крыху специй, напрыклад, чорны перац, майаран, душысты перац, ружмарын, шалфей, цымбіл, белую гарчыцу, цым’ян, лавровы ліст ці перачную мяту. Падаваць можна з любым гарнірам, паляўшы, пры жаданні, малочным соусам пасля прыгатавання рыбы. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгредыенты для прыгатавання форэлі ў малоцы ў духоўцы. Рыбу ачысьціце ад лускі, прамыйце і падсушыце папяровым рукаўцом.
- 2
Крок 2
Пасаліце і папярчыце форэль з абодвух бакоў.
- 3
Крок 3
У молако пакладзіце сметанковае масла і нагрэйце да поўнага растварэння.
- 4
Крок 4
На дно формы для запякання налійце крыху малака з маслам, выкладзіце рыбу. Залейце форэль малаком з маслам.
- 5
Крок 5
Пастаўце ў гарачую духоўку і пячыце форэль 30 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Дастаньце рыбу з духоўкі і падавайце адразу ж.
- 6
Крок 6
Гатова.