Форэль з сырам у духоўцы
Апісанне
Для засмажвання можна ўзяць любы сыр, галоўнае — каб ён добра плаўляўся. Акрамя таго, смак гатовай стравы напрамую залежыць ад яго віду. Чым вострашы сыр, тым больш пікантнай атрымаецца форэль. Калі ў вас няма парэю, замяніце яго звычайным зялёным луком ці смажаным цыбуляй рэпчатай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання форэлі з сырам у духоўцы. Порей вымыйце і абсушыце, форэль ачысьціце ад лускі і папаласкайце.
- 2
Крок 2
Фарму для змакання змажце раслінным алеем. З кавалка фарэлі зрабіце філе, выдаліўшы ўсе косці. Выкладзіце філе ў форму, пасаліце і папярчыце.
- 3
Крок 3
Паліце рыбу зверху лімонным сокам.
- 4
Крок 4
Парэй пакрыйце кружочкамі і выкладзіце на рыбу.
- 5
Крок 5
Твёрды сыр натрыце на сярэдняй цёрцы і поўнасцю засыпце філе форэлі.
- 6
Крок 6
Пастаўце ў гарачую духоўку і пячыце рыбу пры тэмпературы 180 градусаў працягласьці 30-40 хвілін да румяной карочкі. Дастаньце форма зь цьвярэдзю і адразу падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.