Фарэль з лімонам у фальзе
Апісанне
З гэтым простым рэцэптам лосася з лімонам у фальзе, смак рыбы атрымліваецца настолькі нейкім і вытанчаным, што ўрадліб вядома знайсці чалавека, які адмовіўся б ад такой стравы. А прыгатаваць яе на самой справе не так і цяжка, і патрэбна будзе невялікая колькасць прадуктаў, таму любая гаспадыня зможа парадаваць сваіх хатніх такой выдатнай рыбай. Таму я прапаную вам ужо сёння прыгатаваць лосося з лімонам у фальзе ў дамашніх умовах, паверце мне, вашыя блізкі скажуць вам вялікі дзякуй за выдатны вячэру.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё трэба падрыхтаваць рыбу, таму чыстым яе, адразаем галаву, потрошваем форэль і выдаляем плавнікі і жабры. Пасля гэтага таркай прамываем форэль пад цячучай вадой і натыраем яе са ўсіх бакоў сольлю.
- 2
Крок 2
Далей чыстым цыбулю і нарэзаць яе кальцамі, лімон прамываем і рэжам кружочкамі.
- 3
Крок 3
Цяпер кладзем пластынкі лімона ўнутр рыбы, дадаем невялікія кавалачкі сметанковага масла, каб форэль не атрымалася сухой.
- 4
Крок 4
Пасля гэтага трэба добра пасаліць форэль з усіх бакоў сметанай, пасыпаць меленым перцам і выкласці рыбу на аркуш фольгі.
- 5
Крок 5
Выкладваем на форэль кальцы луку.
- 6
Крок 6
І вельмі старанна заварочваем яе ў фальгу. Кладзем рыбу на пратэль і пячам у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы працягласьцю 1 гадзіну.
- 7
Крок 7
Прыкладна за 10 хвілін да гатоўнасці фольгу трэба асцярожна адкрыць і дазволіць рыбе падрумяніцца.
- 8
Крок 8
Гатовую форэль выкладваем на талерку, афармляем яе ломчыкамі лімону і маслінамі, падаем гатовы страву да стала. Смачна есці!