Фарэль з кабачкамі ў духоўцы
Апісанне
Прыгатавіць такое страву можна не толькі з форэльлю, але і з любой чырвонай рыбы. Пры жаданні цукіні можна змяшаць з любой зелянінёй і дадаць спецыі. Памідоркі черы можна замяніць звычайным памідорам, нарэзаным долькамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання форэлі з цукіні ў духоўцы. Агародніну і зеляніну прамыйце і абсушыце. З форэлі зняце луску, выдаліце жабры і ўнутранасці. Форэль прапаласкайце і абсушыце.
- 2
Крок 2
У кабачка адразніце канцы і разрэжце ўздоўж напалову. Парэжце на палоскі таўшчынёй 0,5 сантыметра. Выкладзіце кабачок у форма для выпечкі.
- 3
Крок 3
Памідоркі черы разрэжце папалам і дадайце ў форма.
- 4
Крок 4
Зеляніну нарэжце дробна і дадайце да гародніны.
- 5
Крок 5
Усё пасаліце і залейце раслінным алеем, перамяшайце. Выкладзіце пасоліны ў форма.
- 6
Крок 6
Пасаліце форэль звонку і знутры. На сярэдняй частцы форэлі зрабіце касыя надразы і ўставце ў іх пластынкі часныку, а ўнутр пакладзіце галынкі зеляніны. Выкладзіце яе на цукіні і змажце верх раслінным алеем. Пастаўце ў гарачую духоўку і пячыце рыбу пры тэмпературы 180 градусаў працягласьці 30-35 хвілін. Потым дастаньце форэль з цукіні з духоўкі і адразу падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.