Фарэль пад «шубай» ў духоўцы
Апісанне
Такім спосабам можна прыгатаваць не толькі цяў, але і любое рыбнае філе. Калі не любіце майонез, зрабіце з натуральным густым йогуртам ці смятанай. Калі баіцеся, што рыба прыліпне да дна формы, пасля змашчэння пасыпце яе сухарыкамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгредыенты для прыгатавання форалі пад шубой у духоўцы.
- 2
Крок 2
У форэлі выдаліце галаву, плавнікі, луску і ўнутраннасці. Прамыйце і абсушыце. Зрабіце філе і выдаліце ўсе косткі.
- 3
Крок 3
Філе пасаліце, папярчыце і выкладзіце ў падыходную форму, змазаную раслінным алеем, скуркай уніз.
- 4
Крок 4
Лук пачысціце і дробна нарэжце. У скавародку налійце раслінную алей і разагрэйце на сярэднім агні. Выкладзіце лук і пасмажце, перамяшаючы, прыкладна 5 хвілін.
- 5
Крок 5
Бульбу начысьціце і зварыце. Сцячыце адвар і размясіце бульбу.
- 6
Крок 6
Выкладзіце на бульбу смажаны лук.
- 7
Крок 7
Зеляніну, ў мяне кроп, дробна нарэжце і дадайце ў пюре.
- 8
Крок 8
Дадайце майонез, пасаліце, паперчыце і добра змяшайце.
- 9
Крок 9
Поўнасцю залейце філе форалі цестам з бульбы.
- 10
Крок 10
Сыр натрыце на сярэдняй цёрцы і пасыпце верх бульбянай шубкі.
- 11
Крок 11
Пастаўце ў гарачую духоўку і пячыце пры тэмпературы 180 градусаў працягам 30 хвілін да гатоўнасці.
- 12
Крок 12
Можна падаваць.