Фарэль на скавародзе
Апісанне
Лепш зацяляць форэль на партрэбных скавародках і падаваць у іх жа. Зручна і сімпатычна! Бярыце да ўвагі рэцэпт
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Разрэжце форэль на філе з кашурай. Можна нарэзаць рыбу стэйкамі, тады яе трэба гатаваць крыху доўжэй. Галаву і хвост можна выкарыстаць для звычайнай або рыбнага бульёну. Пасаліце і папярчыце філе, крыху пасаліце лімонным сокам і дайце пастаяць хвілін 10.
- 3
Крок 3
Тонка нарэжце цыбулю і сельдэрыю.
- 4
Крок 4
Добра нагрэйце партрэбныя скавародкі. Налівайце па палове сталовай лыжкі алею. Выкладзіце форэль скурай уверх і пасмажце 3-4 хвіліны.
- 5
Крок 5
Перавярніце кавалачкі форэлі, паменшыце нагреванне і пасыпце нарэзанымі паварочамі. Прагрэйце яшчэ 3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Падавайце форэль на скавародзе адразу ж, ўпрыгожыўшы ломцікам лімона і свежай зелянінёй.
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.