Тонкая факачча з часныкам

Апісанне

Дамашняя выпечка да чаю. Гэта выпечка вельмі простая ў прыгатаванні. На смак нагадвае піццу, але факаччу не робяць з начыннем на паверхні, іншы раз дадаюць яе ўнутр. Таму для пачатку зрабіце факаччу з часныком і ружамарынам, а пасля паспрабуйце зрабіць з сырам ці памідорамі. Яе можна есці з вадкасцямі ці рабіць з яе сандвічы. Падавайце цёплай ці халоднай. Ідэальна да чаю.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Змяшайце ў мисцы сухія драўжджы, цукар, 1 і 3/4 шклянкі цёплай вады. Накрыйце крышкай і пакіньце на 10-15 хвілін, каб драўжджы пачалі працаваць.

2. 2

   Крок 2

   Потым дадайце прабратае малако, аляйвовае алей і соль. Замесіце мяккае, крыху ліпкае цеста.

3. 3

   Крок 3

   Змашчыце міску аляйвавым алеем, пераложыце ў яе цеста, накрыйце харчовай пленкай і пастаўце на гадзіну ў цёплае месца, каб паднялося.

4. 4

   Крок 4

   Змажце рукі аляйвавым алеем і добра абмісціце цеста. Раскачайце яго сталкоўкай таўшчынёй 1-1,5 см і пакіньце яшчэ на 30 хвілін падымацца на форме, пастеленай пергаментам.

5. 5

   Крок 5

   Змяшайце сушаны розмарын, аляйвавае алей і выціснуты часнык. Змашыце цеста гэтай сумесшчу і пасыпце вялікай марской сольлю.

6. 6

   Крок 6

   Выпякайце 35-40 хвілін пры тэмпературы 180-190 градусаў.