Факачча з кропам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Рэцэпту факачы з кропам надзвычай просты, трэба ўсяго толькі выконваць гэты нескладаны інструктаж — і ў вас усё абавязкова атрымаецца: 1. У невялікай місцы трэба змяшаць цукар і цёплую ваду. Праз хвіліну дадайце сухія дрожджы (пакетык вагой 7 грамаў) і пакіньце пры пакаёвай тэмпературы на 5-10 хвілін. 2. У іншую місу насыпце 3 шклянкі мукі, дадайце соль і ваду з дрожджамі. Замесіце прыкладна 5 хвілін. Калі цеста стане досыць ліпкім, падсыпце астатнюю мукі і месіце яшчэ некалькі хвілін. Калі цеста атрымліваецца надта вадкім, падсыпайце яшчэ мукі. 3. З атрыманага цеста зрабіце шарык, перакладзіце яго ў місу, змазаную аляйвовай алеем. Пакіньце падняцца на 3 гадзіны ў цёплым месцы, накрыўшы рэчывам. 4. Цеста паднялося? Выдатна! Цяпер акуратна расцягніце яго па форме для выпечкі, зверху пашпрыце алеем і пасыпце дробна нарэзаным кропам. Пасаліце і паперчыце па смаку. Пастаўце ў разагрэтую духоўку і выпякайце прыкладна 20 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Факачча з кропам гатовая. Можна падаваць з чаем ці кавой.