Факача з чаборам і часнаком
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбаты. Калі вам, як і мне, надакучыла крамная выпечка — прапаную заняцца ўласнай. Факача з чаборам і часнаком — вельмі годны рэцэпт несалодкай выпечкі, падгледжаны мною ў італьянцаў і крыху адаптаваны на свой лад. Атрымліваецца вельмі смачная і, галоўнае, духмяная (пах цяжка перадаць словамі — неверагодна апетытны, заходзіш на кухню — і хочацца з’есці ЎСЁ) аладка, якую можна есці замест хлеба. Факача прыйшлася даспадобы нават дзеткам :) Поспехаў Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Раствараем дрожджы ў невялікай колькасці вады, туды ж дадаём цукар. Пакідаем гэтую сумесь хвілін на 5-10.
- 2
Крок 2
Туды ж дадаем аліўкавы алей, чайную лыжку солі і астатнюю ваду. Дадаем муку, месім цеста.
- 3
Крок 3
Павінна атрымацца вось такое прыгожае цеста.
- 4
Крок 4
Накрываем цеста сурвэткай і пакідаем на 2 гадзіны.
- 5
Крок 5
Затым цеста трэба яшчэ крыху падмясіць - літаральна хвіліну.
- 6
Крок 6
Раскочваем цеста ў пласт, пасыпаем яго лісцем чабору, дробна нарэзаным часнаком, крыху солім. Накрываем сурвэткай, даём пастаяць яшчэ 30 хвілін, пасля чаго выпякаем у духоўцы 12 хвілін пры 220 градусах. Гатова!