Факачча з ружмарынам і марской сольлю
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Атрыманую пляцоўку можна падаваць замест звыклага хлеба да асноўных страваў, а таксама дадавайце да яе дыпы і соусы. У мяне ж у сям'і яе з'едаюць проста так, пакуль яна цёплая. Паглядзіце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку змяшайце мёд з цёплай вадой да яго растварэння.
- 2
Крок 2
2. Потым у гэту сумесь засыпце дрожджы. Перамяшайце. Пакіньце на 8 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Пакуль што змяшайце два віды мукі з звычайнай сольлю.
- 4
Крок 4
4. Потым дадайце дрожджы. Пачніце замешваць цеста зручным для вас спосабам.
- 5
Крок 5
5. Далей улівайце алею. Замесіце цеста.
- 6
Крок 6
6. Зрабіце аднастайную масу, змашчыце яе алеем і пакіньце на 2 гадзіны пры камнатнай тэмпературы пад рэчывам.
- 7
Крок 7
7. Праз пэўны час прамавугольную форму для выпечкі змашчыце часткай масла.
- 8
Крок 8
8. У форме разцягніце цеста, зрабіўшы бардзюры. Зноў пакіньце яго паднімацца на 35 хвілін пад рэшаткай.
- 9
Крок 9
9. Потым размясціце на паверхні лісцікі ружаванна.
- 10
Крок 10
10. Зрабіце невялікія ўмочкі пальцам па перыметры. Улійце ў іх алей. Патым пасыпце выраб марской соллю.
- 11
Крок 11
11. Запякайце факаччу ў добра разагрэтай духоўцы пры 190 градусах працягам 20 хвілін. Перад падачай выпечку нарэжце.