Факачча з розмарынам
Апісанне
Перед вамі — просты рэцэпт факаччы з ружмарынам. Упэўненая, вам вельмі спадабаецца гэты рэцэпт, бо сама лепешка атрымліваецца смачнай, аранжанай і пышнай — менавіта такая, як вам патрэбна! Дрожджы і аляйнае алея прыдаюць багаты, захапляльны хлебны аромат, а наткі ружмарыну дадаюць усёй страве асаблівай вытанчанасці. Рэкамендую паспрабаваць. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Муку прапусцім праз сіта, змяшаем з сольлю і спецыямі паводле смаку. Калі ў вас розмарын сушаны — яго таксама дадайце зараз. Асобна развядзіце дрожджы і паступова ў цэнтр муки ўлівайце ваду з дрожджамі, хутка замешвайце цеста. Потым дадайце палову масла і трунальна перамешайце рукамі.
- 2
Крок 2
2. Цеста павінна атрымацца ў меры цвёрдая і эластычная — галоўнае, не вылівайце адразу ўсю ваду. Магчыма, спатрэбіцца менш вады, чым я паказала. Разроўняйце па форме тонкім блінам, улейце алей і пасыпце падробленым ружамарынам.
- 3
Крок 3
3. Запякайце ў вельмі разагрэтай духоўцы 10-13 хвілін, але не даўжэй, інакш атрымаецца гумовая лепешка. Саме таму разаграйце духоўку да максімуму.
- 4
Крок 4
4. Усё! Дайце крыху астынуць, потым нарэжце на шматлікія часткі і падавайце да стала!