Факачча з пармезанам
Апісанне
Выпечка гатовая дзіцяка і хутка. Рэцэпт факачы з пармезанам вельмі просты: 1. У невялікай місцы растворыце цукар у цёплай вадзе. Засыпце дрожджы і дайце пастаяць 10 хвілін, каб дрожджы пачалі працаваць. 2. У вялікую міску насыпце 3 шклянкі мукі, соль і раствораныя дрожджы. Змяшайце працягам 5 хвілін. Калі цеста стане ліпкім, дадайце астатнюю мукі і замяшайце яшчэ некалькі хвілін. 3. З атрыманага цеста сфармуйце шар, пакладзіце яго ў змазаную алеем міску і пакіньце пры тэмпературы пакоя на 3 гадзіны. Цеста павінна падняцца. 4. Разагрейце духоўку да 180 градусаў. Раскладзіце цеста па форме для выпечкі, палейце алеем, пасыпце цёртым пармезанам і спецыямі. Выпякайце працягам 20 хвілін, пакуль не ўтварыцца карычневая карочка, але ні ў якім разе не дапусціце падгарання. Потым дайце астыць і падавайце да стала. Факача з пармезанам гатовая.