Факачча з арэганам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Сёння я прытрымляю да вашай увагі рэцэпт факачы з арэганам. Спадзяюся, ацаніце: 1. Спачатку ўзяме невялікую місачку, змяшаем у ёй цукор і цёплую ваду, дадамо сухія дрожджы. Адстаўляем гэту сумесь пеныцца на 10 хвілін у цёплым месцы. 2. Узяме яшчэ адну міску, змяшаем у ёй 3 шклянкі мукі, соль і раствораныя дрожджы. Замяшаем цеста. Калі цеста стане дастаткова густым, дасыплем яшчэ крыху мукі і рукамі месім цеста 5–6 хвілін. 3. З цеста лепім калабок, адстаўляем паднімацца на 2 гадзіны пад ручніком пры камнатнай тэмпературы. 4. Праз 2 гадзіны цеста паднімецца. Узянем яго, роўнамерна размеркаваным па форме для выпечкі, пасолім, паперчым, пасыплем арэганам. Выпякаем у духоўцы каля 20 хвілін пры 180 градусах. Віншую, факача з арэганам гатовая! :) Выпечка гатовая. Падавайце да стала.