Факачча з луком
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Простая і смачная закуска. Класічнае італьянскае страва. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце ўсе інгрыдыенты для асновы. Раскачайце цеста па форме круглага пірога.
- 2
Крок 2
Паставіць каструльку з невялікай колькасцю аляйву на сярэдні агонь. Запассаваць нарэзаны лук, пасаліць і паперчыць.
- 3
Крок 3
Дадайце бяз костачак аляўкі, рыкоту і памідоры, варыце некалькі хвілін. Зніміце з агню, дадайце цёрты сыр, затым дайце начынню астыць.
- 4
Крок 4
Раўнамерна размеркаваць начынку па ўсёй паверхні асновы пірога.
- 5
Крок 5
Закрыйце начынку другім кругам тэста. Змажце факачча алеем і з дапамогай вілкі прыцісніце краю пірога. Таксама зрабіце некалькі адтулін у версе пірога. Выпякайце пры тэмпературы 200 °C да залатыста-карычневага колеру.
- 6
Крок 6
Падаваць гарачым.