Факачча італьянская
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Факачча па-італьянску — традыцыйны італьянскі хлеб. Часам зверху пасыпаюць пакроенымі памідорамі, яны запякаюцца і прапітваюць факаччу сваім сокам. Але я прапаную вам рэцэпт факаччы па-італьянску, які як мага бліжэй да арыгіналу. Пякіце хатні хлеб, насяжджайцеся сваімі поспехамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У шклянку высыпце ўсю неабходную для фокачы мукі.
- 2
Крок 2
Дадайце ў мукі адну чайную лыжку солі і сухія дрожджы. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
Дадайце ўсю неабходную ваду.
- 4
Крок 4
Замесіце цеста. Пакіньце яго ў цёплым месцы на працягу 10-15 гадзін.
- 5
Крок 5
Калі цеста ўжо настоялася, уключыце духоўку для прагравання да 250 градусаў. У форма для выпечкі наліце 3 сталовыя лыжкі аляйвавага алею.
- 6
Крок 6
Выкладзіце цеста ў форму для выпечкі. Пасаліце і палійце астатнім аляйвавым алеем.
- 7
Крок 7
Парубіце розмарын. Пасыпце італьянскую фокаччу розмарынам і пастаўце выпякацца на працягу 20 хвілін у разагрэтай да 250 градусаў духоўцы.