Факачча для сэндвічаў

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У гэтай факачы нейтральны смак, што вельмі падыходзіць для разнастайных бутэрбродаў і сэндвічаў. Іх можна падаць на святах, да «швэдскага» сталу, з апертывам, на дзіцячыя святы. Бутэрброды можна скласці з мясной змесі, сыру, зялёні і разнастайных соусаў. Але галоўнае — гэта факачча: мяккая, але з хрумсткай карочкай. Можна падаць з чорным ці кавай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прасейце мукую ў чашу міксара, дадайце цукар і пашчыраныя свежыя дрожджы.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце частку цёплай вады і змяшайце міксерам.

3. 3

   Крок 3

   Павольна дадайце астатнюю ваду і перамяшайце.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце аляйнае алею, працягвайце перамешваць.

5. 5

   Крок 5

   У апошнюю чаргу дадайце соль і астатак змяшайце цеста.

6. 6

   Крок 6

   Пакладзіце паперу для выпечкі на паднос, папярэдне змочаўшы яе ў вадзе, і акуратна разгладзьце паперу, прыціснуўшы яе да падноса. Выліце цеста.

7. 7

   Крок 7

   Выраўнайце цеста з дапамогай шпатля і запоўніце цестам вуглы.

8. 8

   Крок 8

   Пастаўце формачку ў духоўку з уключанай падсвяткой на 4 гадзіны. Пасля падняцця на цесты ўтварацца бульбашкі. Цяпер пячыце факаччу ў гарачай духоўцы пры 180 градусах працягам 35 хвілін.

9. 9

   Крок 9

   Праз 20 хвілін павінна ўтварыцца цвёрдая карочка. Змашчыце паверхню факачы збітым яйком.

10. 10

    Крок 10

    Потым выпякайце факаччу да гатоўнасці.

11. 11

    Крок 11

    Пасля сканчэння выпечкі дайце гатовай факаччы астыць.

12. 12

    Крок 12

    Аддзяліце факачча ад паперкі для выпечкі і нарэжце на 6 частак.

13. 13

    Крок 13

    Факаччу можна падаць замест хлеба ці зрабіць прыгожыя і смачныя бутэрброды.