Факачча бяз дрожджоў
Апісанне
А я магу вам распавесці, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Муку змешайце з маслам, вадой і соллю. Замесіце цеста. Вымесіце яго на працягу 7-10 хвілін.
- 2
Крок 2
Злепіце з цеста шар. Накрыйце яго плёнкай і пакуйце на гадзіну пры камнатнай тэмпературы.
- 3
Крок 3
Падзяліце цеста на 4 роўныя часткі. Кожную раскатайце па памеры формы для выпечкі.
- 4
Крок 4
Форму пасоліце аляйвавым алеем. Цеста разцягніце на яе, як на фота.
- 5
Крок 5
У чатыры вуглы і па сярэдзіне пакладзіце па лыжцы сыру. Не забудзьцеся, што ў вас 4 часткі, таму атрымаецца 2 лепяшкі. Адпаведна, зрабіце тое ж самае з другой часткай цеста і сырам.
- 6
Крок 6
Другім пластам цеста накрыйце ніжні. Шчыльна злучыце іх.
- 7
Крок 7
Разагрэйце духоўку да 220-250 градусаў. Скальцом разроўнайце цеста, прыбраўшы яго надлишкі.
- 8
Крок 8
Потым апусціце яго ўніз і зажміце. Зверху пасыпце лепешкі маслам.
- 9
Крок 9
Зрабіце некалькі адтулін у цесте, каб яно не паднялося.
- 10
Крок 10
Чарэз 5-6 хвілін у духоўцы факкача будзе гатовая! Смачна есці!