Гарачыя стравы
Флякі паводле паляцкі
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Для прыгатавання флячак па-палёску нам спатрэбіцца сычуг увараны, нарэзаны палоскамі. З гародніны я бяру: моркву, памідоры, часнык, сельдэруй, лук, балгарскі перац. Прыправы: майаран, базілік і шмат папрыкі. А таксама соль з перцам. Можаце дадаць яшчэ чаго-небудзь па смаку.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Абсмажваем агародніну.
- 2
Крок 2
Пасмажваем да золтавога колеру лук з часнокам.
- 3
Крок 3
Потым дадаем крыху мукі і папрыку, перамешваем, зноў пасмажваем да залатога колеру мукі.
- 4
Крок 4
Уліваем бульён з падраўбіка, а таксама дадайце памідоры, перац, спецыі.
- 5
Крок 5
Дадаем астатнія агародніны, напрыклад, сельдэру.
- 6
Крок 6
І сам жалудок, уласна. Тушым усё да гатоўнасці.
- 7
Крок 7
У канцы можна дадаць перац, каб ён быў больш хрумсткім, а не развараным.
- 8
Крок 8
Вось флякі польскага выканання гатовыя.