Фісташкавы тарт з белым шакаладам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Такі дэсерт абавязкова спадабаецца і дарослым, і дзецям. Адразу хачу сказаць, што, нягледзячы на вялікую колькасць часу, пазначаную ў рэцэпце, актыўных дзеянняў будзе вельмі мала, таму не варта пужацца :) Зялёны барбіт у дадзеным выпадку выкарыстоўваецца выключна па жаданні, каб дадаць яскравых адценняў і зрабіць тарт яшчэ больш прыгожым
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё ачысьціце фісташкі.
- 2
Крок 2
2. Здробіце, але не ў муку, каб трапляліся невялікія кавалачкі.
- 3
Крок 3
3. Змяшайце арэхі з прасеянай мукой і цукрам.
- 4
Крок 4
4. Дадайце халоднае сметанковае масла. Добра змяшайце. Калі крошка занадта сухая, дадайце некалькі лыжак ледзяной вады.
- 5
Крок 5
5. Закаціце цеста ў шар, пакіньце на 20 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Потым тонка скачыце і пакладзіце ў цеплаўстойлівую форма. Зверху памесціце ліст пергаменту і груз (напрыклад, фасоль ці гарох). Выпякайце карж 20 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў. Потым выдаліце груз і выпякайце яшчэ 7-10 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Злійце сметану, шакалад і масла ў каструлю, пастаўце на агонь і растапіце.
- 8
Крок 8
8. Пачына павінна быць цалкам аднастайная, калі здымаеце з агню.
- 9
Крок 9
9. Выцягнеці ў форму. Пры жаданні дадайце фарбавальнік (папярэдне разведзены па інструкцыі).
- 10
Крок 10
10. Залишыце фісташкавы торт з белым шакаладам на працягульні 2 гадзіны. Потым можна ўкрасіць арэхамі, нарэзаць партыянальнымі шматкамі і падаваць да стала.
- 11
Крок 11
11.