Фісташкавыя капкейкі
Апісанне
З гэтай колькасці інгрэдыентаў атрымліваецца 12-15 штук. Можна зрабіць капкейкі проста з крэмам. А можна ў кожны кекс дадаць ягадную начынку Можна падаваць з гарбатаю або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання фісташкавых капкейкаў.
- 2
Крок 2
У каўш выліце малако і дадайце да яго смятанковае масла. Укладзіце фісташкавую пасту і дадайце зелены фарбнік. Пастаўце на агонь і давядзіце да кіпення. Фісташкавая паста вельмі густая, а ў нагрэтай форме яна лепш змешваецца з цестам.
- 3
Крок 3
Асобна узбіце яйкі з цукрам у пышную, густую масу.
- 4
Крок 4
Да збітых яек паступова ўмешвайце малочную сумесь і муку з содай.
- 5
Крок 5
Змешвайце ўручную вянціком. Цеста павінна захаваць пышнасць ад добра збітых яек.
- 6
Крок 6
Гатовае цеста разлiце ў формачкi для кексаў, крыху не даходзячы да краю. Пастаўце ў духоўку, папярэдне разагрэтую да 180 градусаў, прыкладна на 15-20 хвiлiн. Арыентуйцеся па сваёй духоўцы.
- 7
Крок 7
Пры выпяканні кексы крыху павялічацца ў памеры. Выкладзце іх на стол і астудзіце.
- 8
Крок 8
Для крэму злучыце тоўстую смятану і цукровую пудру. Узбіце ў густы крэм. Па жаданні ў крэм можна дадаць фісташкавую пасту.
- 9
Крок 9
З гатовага крэму зрабіце на кексах капелюшак.
- 10
Крок 10
Гатовыя капкейкі можна ўпрыгожыць па сваім гусце ягадамі або садавінай.
- 11
Крок 11
Прыемнай угошчы!