Печыва з фісташкамі

Апісанне

Дамашняя выпечка да чаю. Шмат хто любіць фісташкі, асабліва да піва. А калі размова ідзе пра дэсерт, то першае, што прыходзіць на думку, — гэта фісташкавае марожанае. А ось пячэнне атрымліваецца смачным, няжным і рассыпчастым. Вы можаце памеляць фісташкі або нарэзаць іх крупна — як больш падабаецца. Падаю пячэнне пасля астынення. Падавайце яго астылым або крыху цёплым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У чашу міксера пакладзіце сметанковае масла і дадайце муцкатны арэх, партыянальна ўвядзіце ўвесь цукор, добра збіце ўсё.

2. 2

   Крок 2

   Убіце яйкі і дадайце разрыхляльнік, біце да ўтварэння пышнай масы. Прасейце мукі і замесіце цеста.

3. 3

   Крок 3

   Парэжце крупна фісташкі, потым выкладзіце ў міску і змяшайце. Пастаўце цеста ў халадзільнік на 1 гадзіну.

4. 4

   Крок 4

   Праз патрэбны час дастаньце цеста, адшчыпіце невялікі шматочак і сфармуйце шарык, потым выкладзіце яго на падлогу з пергаментам і прыцісніце.

5. 5

   Крок 5

   Размяшчайце пячэнне на невялікай адлегласці адзін ад аднаго, падчас выпечкі яно будзе павялічвацца ў аб'ёме.

6. 6

   Крок 6

   Выпякайце пячэнне ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 12-15 хвілін.

7. 7

   Крок 7

   Пакладзіце гатовае пячэнне на рэшата, каб яно астыла, а потым падавайце з шклянкай малака.