Фішбургер
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Калі вы хочаце даведацца, закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу размарозьце, калі выкарыстоўваеце замарожанае філе. Разрэжце на вялікія кавалкі. Замарынуйце на пару гадзін у цытрынавым соку і спецыях. Затым выкладзіце на грыль і запякайце хвілін пятнаццаць з абодвух бакоў. Можна абсмажыць на патэльні без алею або запекчы ў духоўцы.
- 2
Крок 2
Булачкі разрэжце на дзве роўныя часткі. Па жаданні можаце падсмажыць іх на агні або на патэльні, тады яны будуць хрумсткімі. З аднаго боку багата нашмаруйце булачкі часночным соусам.
- 3
Крок 3
На кожную палоўку выкладзіце кавалачак рыбкі. Яна атрымаецца духмянай, з цікавым смакам. Калі хочаце, можаце злёгку пасаліць яе або дадаць вострага перцу.
- 4
Крок 4
Зверху на рыбку пакладзіце па кавалачку сыру. Калі ў вас няма плаўленага парцыённага сыру, то можаце проста нарэзаць тонкімі кавалачкамі звычайны цвёрды сыр.
- 5
Крок 5
Сыр яшчэ раз змажце соусам, каб фішбургер не быў сухім. Вымыйце салату і «прыляпіце» яе на сыр. Зверху пакладзіце па кружочку спелага памідора.
- 6
Крок 6
Накрыйце памідор другім кавалачкам булкі.