Гарачыя стравы
Філіпінскі біфштэкс (Bistek)
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Арыгінальны рэцэпт біфштэкса ад філіпінскіх кухараў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшамо сок лайма, соевы саус, цукар, перац і палову часноку, каб зрабіць марынад.
- 2
Крок 2
Залейце марынадам і настаіце 30 хвілін.
- 3
Крок 3
Цяпер можна разагрэць алей на патэльні і абсмажыць бульбу да залатога колеру.
- 4
Крок 4
Адкладзіце бульбу ў бок.
- 5
Крок 5
У тую ж сковороду кладзем часнык і ялавічыну. Пасмажваем да карычневага колеру.
- 6
Крок 6
Наліце крыху марынаду і крыху вады ў ялавічыну. Варыце да гатоўнасці. Далей дадаем бульбу і цыбулю, нарэзаную кальцамі.
- 7
Крок 7
Падаецца страва з чашкай варанага рысу.