Гарачыя стравы
Філіпінскае барбекю
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Смажаныя на грылі палоскі свініны, марынаваныя ў кісласалодкім марынадзе. Рэцэпт вельмі просты. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты
- 2
Крок 2
Спачатку прыгатуем марынад. Змяшаем вадкасці з цукром, цыбуляй, часнокам і соллю.
- 3
Крок 3
Нарэжце сьвіныну палоскамі і пакладзіце ў марынад на працягу мінімум 1 гадзіны. Лепш за ўсё — на нач у халадзільніку.
- 4
Крок 4
Замочыце шпажкі для барбекю ў марынадзе, каб прадухіліць іх падгаранне падчас прыгатавання мяса на грыле.
- 5
Крок 5
Няцім свіныну на шампур.
- 6
Крок 6
Зварыце і змяшайце ў кашу некалькі марынаду. Ён спатрэбіцца як соус.
- 7
Крок 7
Пражывайце свініну на вуглях у грылі працягам 5 хвілін. Перыядычна змашчайце мяса соусам з марынаду і не забывайце пераварачваць шампуры.
- 8
Крок 8
Страва гатовая.