Філе качкі ў мультыварцы
Апісанне
Філе качкі — вельмі пажыўнае і сытнае мяса. Пры прыгатаванні ў духоўцы ці смажэнні на патэльні не заўсёды атрымліваецца дабіцца добрага выніку. Прапаную вам спрабаваць рэцэпт прыгатавання філе качкі ў мультыварцы. У гэтым выпадку ў вас атрымаецца смачнае і ароматнае, нежнае і сачнае мяса, да якога можна падаць любы гарнір, а таксама свежыя агародніны. От і просты рэцэпт прыгатавання філе качкі ў мультыварцы для вас. Гатуйце і насяжджвайцеся вынікам. Пошчы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжыць дзічыну на кавалачкі сярэдняга памеру.
- 2
Крок 2
Змяшайце соявы соус, травы, гарчыцу, перац і заправіце ў гэтым сумесі шматкі філе. Пакіньце на 30 хвілін.
- 3
Крок 3
Чыстым лук і нарэзаць паўкальцамі. Калі вам не вельмі падабаецца лук — можна нарэзаць яго дробней, і ён падчас тушэння практычна растварыцца.
- 4
Крок 4
Наліваем у чашу мультываркі алей і выкладаем лук. Уключае мультыварку ў рэжым «выпечка» і пасмажваем лук хвілін 10.
- 5
Крок 5
Выкладваем на падсмажаны лук замарынаваныя кавалачкі цвілі качкі, устаўляем мультаварку ў рэжым «тушэнне» і ўстаўляем час прыгатавання 2 гадзіны.
- 6
Крок 6
У канцы прыгатавання павінна атрымацца прыкладна наступны вынік. Калі вам не патрэбны дадатковы сок, яго можна адцячы, а тушаную качку падсмажыць у рэжыме «выпечка» прыкладна 15–20 хвілін. А сок, які ўтварыўся пры тушэнні, можна выкарыстоўваць для прыгатавання іншых страв.