Гарачыя стравы
Філе траскі з памідорамі і грыбамі
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Перадчас разагрэйце духоўку да 220 градусаў ці закрыты грыль. Выкладзіце філе траскі на лістах алюмініевай фальгі. Выкладзіце пасту з анчоусаў на паверхню траскі. Змяшайце памідоры, аліўкі, цыбулю, капэрсы і часнык. Адрэжце чатыры тонкія ломцікі грыба і адкладзіце ўбок. Змяшайце астатнія нарэзаныя грыбы з асалодай. Выкладзіце асалодную сумесь на паверхню траскі. Пакладзіце зверху адзін ломцік грыба. Завярніце фальгу. Запякайце ад 20 да 24 хвілін на прагары ў духоўцы ці ў закрытым грылі ў працягу 9–11 хвілін. Здыміце фальгу, дайце крыху астыць і падавайце. Гатовую страву можна падаваць да стала.