Філе тылапіі ў цесте
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Філе тылапіі ў кляры атрымліваецца вельмі мяккім і няжным, бо сама па сабе мякоть тылапіі змяшчае вельмі шмат белку і вельмі мала тлушчу. Дзякуючы кляру, рыба атрымліваецца асабліва няжнай. Падаваць філе тылапіі можна з амаль любым гарнірам — добра падыходзіць рыс, бульбяное пюрэ, просты агародні салат. Гэта — смачны і цалкам бяскрыўдны абед ці вячэра з прадукту, які заўсёды ёсць у любым вялікім супермаркэце. Падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамываем файле тылапіі, нарэзаем на парцыйныя кавалачкі.
- 2
Крок 2
У адну місочку разбіваем яйкі з невялікай колькасцю солі, у іншую насіпаем мукі, соль і перац.
- 3
Крок 3
Абваляйце кожны шматок рыбы ў мукі.
- 4
Крок 4
Потым — у яйка.
- 5
Крок 5
Асмажваем рыбу ў цесте на расліннай алеі з абодвух бакоў. Усяго прыкладна 7-8 хвілін да поўнай гатоўнасці.
- 6
Крок 6
Падаваць гарачым.